Perfil de suelo en la región Mazahua del estado de México

No temas preguntar compañero,

lo que no sabes por ti,

no lo sabes.... (Bertolt Brecht)

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Perfil de suelo en la región Mazahua del estado de México 

El suelo es un cuerpo natural formado por sólidos, líquidos y gases.
Es un producto de procesos de destrucción y de síntesis en cuya formación son importantes:

- Rocas=Litosfera

- Agua=Hidrosfera

- Organismos=Biosfera

- Aire= Atmósfera

Funciones del suelo:

. Medio de crecimiento de plantas

. Regulador del suministro de agua

. Reciclador de materiales de desecho

. Habitad de organismos

. Medio Ingenieril

Para su estudio se realiza un perfil de suelo, el cual consiste en cavar un pozo donde se ven los horizontes o capas a describir morfológicamente.
Posteriormente se llevan a laboratorio muestras de suelo de cada horizonte para determinar sus propiedades físicas y químicas.

 Descripción de un Perfil de Suelo en San José del Rincón, México, hecho el día 16 de Febrero del 2013.

1. Ubicación del área de estudio

2. Delimitar área del perfil

3. Hacer una excavación de 1x1.5m
                        

4. Identificar estructura del suelo
                       

5. Identificar textura del suelo (limo, arcilla y arenas)

6. Identificar plasticidad del suelo (contenido de humedad)

                                                 

7. Reacción al ácido clorhídrico (cantidad de materia orgánica)

                           

8. Determinación del color según la Carta Munssell

9. Tomar 1.50 kg de suelo para su posterior análisis físico y químico en laboratorio

10. Tapar el perfil

Para mayor información consultar la NOM-059-SEMARNAT 2010

http://www.profepa.gob.mx/innovaportal/file/435/1/NOM_059_SEMARNAT_2010.pdf

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Agricultura tradicional en México

                                                                              

No tenia miedo a las dificultades:

 lo que le asustaba era la obligación 

  de tener que escoger un camino. 

Escoger un camino significaba

 abandonar los otros (Paulo Coelho) .

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Agricultura tradicional en México

La reproducción multiplicada de la fuerza de trabajo alteró el ambiente, redujo la biodiversidad, obligo al consumo domesticado de plantas, granos, animales, etc., (Blanco, 2003). 

Con ello, los procesos internacionales de mercado e industrialización, resultado de un mundo globalizado contribuyen a la exclusión de productores de unidades pequeñas de producción. 
Etcheverts, et al., (2009) mencionan que la escaces de las tierras agrícolas ha dado lugar a la agresión cada vez mayor de los bosques nativos y un incremento constante en laderas empinadas donde se cultiva.

                                      

En México la agricultura se lleva a cabo en unidades de producción menores a 5 hectáreas,  las cuales representan el 60% de las 3.8 millones de unidades de producción a baja escala, las cuales se destinan principalmente al autoconsumo (Hernández, et al., 2011).

En varios lugares de la República Mexicana aún pueden observarse herramientas tradicionales de las que hacen uso los campesinos, abajo se muestran algunas de ellas.

La baja rentabilidad en la producción de granos básicos a permitido desarrollar en campesinos el ingenio y la creatividad para obtener un ingreso extra al gasto familiar, el desarrollo de artesanías elaboradas con hojas (muñequitos), tallo (bote de basura), granos (aretes y collares), etc., de maíz ha sido una opción que algunos de ellos han elegido.

En algunos lugares el maíz se a tomando como ingrediente principal en diferentes guisados o platillos, siendo una opción ampliamente aceptada por la sociedad.

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Bibliografía

Blanco Martín, Carlos J.. Producción capitalista y cosificación de la especie. Un ensayo Nómadas [en línea] 2003, (Sin mes): [fecha de consulta: 13 de octubre de 2012] Disponible en: <http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/artpdfred.jsp?Icve=18100803> ISSN 1578-6730  

Hernández Romero Ernesto, Mendoza Robles Ricardo, Córtes Flores José I., Turrent Fernández Antonio, El sistema Milpa Intercalada en Arboles Frutales, una tecnologia para pequeños productores.

J. D. Etchevers, C. Prat, C. Balbontı́n, M. Bravo and M. Martínez, 2009, Sustainable Agriculture, Part 1, Pages 87-96   [Consultado el 17 de Octubre 2012]

González Ortiz Felipe, Vizcarra Bordi Ivonne, Mujeres indígenas en el estado de México, México 2006. {Fecha de consulta 22  de Noviembre 2012} consultado en: http://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=A6KP3tjNI8IC&oi=fnd&pg=PA25&dq=san+felipe+del+progreso,+mexico&ots=AaPCyGQj_p&sig=NnyH3Kn9Dm0SawVIoPUgbBIqsp4#v=onepage&q=san%20felipe%20del%20progreso%2C%20mexico&f=false

Cuevas de Mitla, Oaxaca

Me peina el viento los cabellos

como una mano maternal,

abro la puerta del recuerdo

y el pensamiento se me va.

Son otras voces las que llevo, 

es de otros labios mi cantar,

hasta mi gruta de recuerdos

tiene una extraña claridad. (Pablo Neruda).

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Cuevas de Mitla, Oaxaca

En agosto 2010, el sitio Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla, formaron parte de la lista del Patrimonio de la Humanidad.

La belleza natural en combinación con las formas de vida de las personas hacen de Mitla un paisaje único.

En Marzo 2013, un grupo de estudiantes de Etnobotánica y Botánica Económica, hicieron un recorrido por la zona de Mitla, en Oaxaca.

La vegetación con un sol de medio día daban un paisaje pintoresco a las veredas rumbo a la Cueva conocida localmente como el "Gringo".

Dentro de las cuevas, los relatos del sitio enamoran al visitante y lo hacen participe de historias en  recuerdo de los antepasados que utilizaban las Cuevas de refugio.

ROCA vs TECNOLOGÍA

 

De regreso, la aridez, el sol y las montañas inspiran a la relajación y al encuentro hombre-naturaleza.

Permitiendo el encuentro personal y el deseo de cambiar lo que debe ser transformado.

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Siembra en la región Noroeste del Estado de México

"...Mi aire se acaba como agua en el desierto,

mi vida se acorta pues no te llevo dentro. 

Mi esperanza de vivir eres tú, y no estoy allí..." (Benedetti)

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Siembra en la región Noroeste del Estado de México

En México la producción de alimentos es a baja escala. 
Las unidades de producción representan el 60% de los 3.8 millones de unidades de producción en el país (Hernández et. al., 2011).

En la región Noroeste del estado de México se encuentran asentado el grupo Indígena "Mazahua", quienes aún realizan prácticas tradicionales en el ámbito, social, religioso, económico y ambiental.

En el ámbito ambiental, la agricultura que se realiza es tendiente a la mecanización.

Recorrido en un día de siembra con Campesino Indígenas del Estado de México.

Milpa antes de la siembra

La remoción del suelo se realiza a finales del año anterior (octubre-noviembre). Su principal finalidad es mantener la humedad del suelo comúnmente llamada "humedad residual".

Tractor removiendo el suelo

 

Remoción y rastreando el terreno

La utilización de un caballo para el rastreo favorece la distribución del suelo de forma homogénea, caso de andosoles, compacta un poco el suelo evitando la perdida de humedad.

Surcando para la siembra

Después de hacer la remoción y rastreo del suelo, una yunta tirada de caballos marca los surcos para la siembra.

Dependiendo de los cultivos que se requieren para la siembra, se seleccionan semillas con ciertas características (tamaño, color, peso, etc.). 

                                       

Posteriormente tres personas se encargan de hacer la siembra, en la fotografía se observa a una joven sembrando maíz, seguida de su mamá sembrando frijol y por último el papá sembrando haba. 

Siembra de maíz, fríjol y haba

No necesariamente los sembradores deben tener vínculos familiares, en este caso dicha familia se encarga de sembrar y son contratados en la comunidad por su experiencia en la siembra.

Semillas de haba en el surco

La siembra es el inicio del ciclo de cultivo de los productores en la zona Mazahua, así como de sus actividades en el campo.
La necesidad y urgencia de un buen temporal o lluvias dará pauta a la seguridad de tener alimento para el resto del año debido a las condiciones adversas en las que sobreviven.

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http://www.sanjosedelrincon.gob.mx/