No
tenia miedo a las dificultades:
lo que le asustaba era la obligación
de tener que escoger un camino.
Escoger un camino significaba
abandonar
los otros (Paulo Coelho) .
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Agricultura tradicional en México
La
reproducción multiplicada de la fuerza de trabajo alteró el ambiente,
redujo la biodiversidad, obligo al consumo domesticado de plantas,
granos, animales, etc., (Blanco, 2003).
Con ello, los procesos internacionales de mercado e industrialización, resultado de un mundo globalizado contribuyen a la exclusión de productores de unidades pequeñas de producción.
Etcheverts, et al., (2009) mencionan que la escaces de las tierras agrícolas ha dado lugar a la agresión cada vez mayor de los bosques nativos y un incremento constante en laderas empinadas donde se cultiva.
Con ello, los procesos internacionales de mercado e industrialización, resultado de un mundo globalizado contribuyen a la exclusión de productores de unidades pequeñas de producción.
Etcheverts, et al., (2009) mencionan que la escaces de las tierras agrícolas ha dado lugar a la agresión cada vez mayor de los bosques nativos y un incremento constante en laderas empinadas donde se cultiva.
En varios lugares de la República Mexicana aún pueden observarse herramientas tradicionales de las que hacen uso los campesinos, abajo se muestran algunas de ellas.
La baja rentabilidad en la producción de granos básicos a permitido desarrollar en campesinos el ingenio y la creatividad para obtener un ingreso extra al gasto familiar, el desarrollo de artesanías elaboradas con hojas (muñequitos), tallo (bote de basura), granos (aretes y collares), etc., de maíz ha sido una opción que algunos de ellos han elegido.
En algunos lugares el maíz se a tomando como ingrediente principal en diferentes guisados o platillos, siendo una opción ampliamente aceptada por la sociedad.
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Bibliografía
Blanco Martín, Carlos J..
Producción capitalista y cosificación de la especie. Un ensayo Nómadas [en
línea] 2003, (Sin mes): [fecha de consulta: 13 de octubre de 2012] Disponible
en: <http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/artpdfred.jsp?Icve=18100803> ISSN 1578-6730
Hernández Romero Ernesto, Mendoza Robles Ricardo, Córtes Flores José I., Turrent Fernández Antonio, El sistema Milpa Intercalada en Arboles Frutales, una tecnologia para pequeños productores.J. D. Etchevers, C. Prat, C. Balbontı́n, M. Bravo and M. Martínez, 2009, Sustainable Agriculture, Part 1, Pages 87-96 [Consultado el 17 de Octubre 2012]
González Ortiz
Felipe, Vizcarra Bordi Ivonne, Mujeres indígenas en el estado de México, México
2006. {Fecha de
consulta 22 de Noviembre 2012}
consultado en: http://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=A6KP3tjNI8IC&oi=fnd&pg=PA25&dq=san+felipe+del+progreso,+mexico&ots=AaPCyGQj_p&sig=NnyH3Kn9Dm0SawVIoPUgbBIqsp4#v=onepage&q=san%20felipe%20del%20progreso%2C%20mexico&f=false
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